Willi Bründlmayer übernahm 1980 von seinen Eltern das Weingut in Langenlois mit legendären Lagen wie beispielsweise dem Zöbinger Heiligenstein, dem Langenloiser Steinmassl oder Langenloiser Käferberg. Seither entwickelte er das Weingut im Spannungsfeld von Tradition und Moderne zu einem der international führenden österreichischen Qualitätsweingüter. Willi Bründlmayer ist Gründungsmitglied und erster Obmann des Vereins „Österreichische Traditionsweingüter“ und u.a. Vizepräsident der angesehenen „Académie Internationale du Vin“, die ihr Wirken der Bewahrung und Entwicklung traditioneller Weinkultur verschrieben hat.